鹿野そば道場

鳥取のグルメ処 そば・蕎麦打ち体験ができる鹿野十割そば発祥の本家本元

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【2009年07月】アーカイブ
【そば豆知識VOL.3】お蕎麦を食べたあとのお楽しみ♪…そば湯をどうぞ!
そば湯は風味があり、とても美味しいものってご存知でしたか? そばに含まれているビタミンB群やルチンは・・・
【そば豆知識VOL.2】体にいいこといっぱい!ルチンパワー!!!!
今回は、そばに含まれる「ルチン」という栄養素にズームアップ!! 「ルチン」とは、そばの実の殻に多く・・・
【そば豆知識VOL.1】そばは美味しいだけじゃない!
 当道場の蕎麦は、ここ「鹿野町」の涼しい山間で育ちます。 米や麦と違い、白い花を咲かせ、収・・・
 
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