鳥取のグルメ処 そば・蕎麦打ち体験ができる鹿野十割そば発祥の本家本元
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北条郷土料理教室様 そば打ち体験
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ああでもない、こうでもない。
そばは五六本つまみ、ほんのちょっとつゆを付け、ズズズ~っとすすり、体の中へすべり込むように食すものだと通の方は仰有るが、この食べ方が本当に美味しいのかな?
つゆの濃度によりしっかりとつゆをからめなくてはいけないそばもあり、只ヶ飲み込めば良いものではなく、拙者はクチャクチャと噛んだ方がそばを喰ったような気がする。
結局は、
自分の好きなように食べるのが一番美味しい
!
ど・ど・ど どうだ!う・う・う 美味いだろ 鹿野そば!まいったか~!!