鹿野そば道場

鳥取市名物蕎麦屋・食事と蕎麦打ち体験ができる鹿野そば発祥の本家本元

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2017年02月02日
◆今年もやります!! 一日十食&期間限定「鴨南蛮そば」♪

鹿野そば道場FACEBOOKページではすでにご案内差し上げておりますが、昨年冬にシーズン&1日10食限定でご用意させていただき、大大大好評だった「鴨南蛮そば」を、今シーズンもご用意させていただくこととなりましたので、改めてご案内差し上げます♪

IMG_0725.JPG  

鴨南蛮そば 普通盛1,000円より
※価格は消費税込み 


鹿野そば道場の「鴨南蛮そば」は、予めフライパンで炒めて焦げ目をつけ、甘さと香ばしさが増した「白ネギ」。そして、塩をあてて一晩寝かせた後、フライパンで表面を焼き上げてからオーブンでローストするという、とても手の込んだ「鴨ロース肉」をトッピングしてご用意しております。 

IMG_0727.JPG  

↑の写真をご覧いただくと、トッピングされた「鴨ロース肉」が、ほんのり赤みを帯びているのがお分かりいただけるかと思います。

柔らか~くて、とっても美味しいですよ(´∀`*)


あ…!

限定十食完売の際には、何卒ご容赦くださいませ(~_~;)

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皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げておりますm(_ _)m

 
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