鹿野そば道場

鳥取市名物蕎麦屋・食事と蕎麦打ち体験ができる鹿野そば発祥の本家本元

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【2016年02月】アーカイブ
 
2016年02月17日
◆「温ったかおそば」および定休日のご案内♪

平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

 

さて、「この冬は雪が降らないし、あまり寒くないな~!」と思ったいたのですが、2月に入りすっかり冬らしくなってまいりました。

今朝(2/17)も、量はそれほど多くないのですが、小雪がパラパラと空を舞っております(*´ω`*)

 

このような冬らしい寒い時は、「温かいおそば」で身体も心も温もってみてはいかがでしょうか?

 

以下、お品書きよりピックアップした、鹿野そば道場&鹿野そば処両店の「温かいおそば」の一部です。

ぜひ一度ご賞味くださいませ( ^ω^ )

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■その他お品書きはコチラ⇒クリック!!


さて、明日2月18日(木)は、鹿野そば道場の定休日でございます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

尚、温泉館ホットピア鹿野に隣接しております、鹿野おもしろ市場内「鹿野そば処」は、明日18日(木)も通常通り営業しております。

「昼に鹿野そばを!」等々お考えのお客様は、ぜひ「鹿野そば処」へ足をお運びくださいませ。

・営業時間:平日:11:30~18:00 土日祝日:11:30~19:30

■鹿野そば処⇒クリック!!

 
2016年02月10日
◆鹿野そば道場 ~2月の定休日についてのご案内♪~

平素より鹿野そば道場をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

 

さて、明日2月11日(木)は建国記念日でございます。

本来であれば、「第2木曜日=定休日」となりますが、第2木曜日が祝日のため通常通り営業させていただきます。

ぜひご来店の上、鹿野町の美味しいお蕎麦をご賞味くださいませ!

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変わりに、第3木曜日の「2月18日が定休日」となりますので、予めご承知のほどよろしくお願い申し上げます。

 

鹿野そば道場

 
2016年02月07日
◆一日十食&期間限定「鴨南蛮そば」登場です♪

鹿野そば道場FACEBOOKページではすでにご案内差し上げておりますが、当店の新しいメニューといたしまして「鴨南蛮そば」をご用意させていただくこととなりましたので、改めて皆さまにご案内差し上げます♪

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鴨南蛮そば 普通盛1,000円より
※価格は消費税込み 


鹿野そば道場の「鴨南蛮そば」は、予めフライパンで炒めて焦げ目をつけ、甘さと香ばしさが増した「白ネギ」。そして、塩をあてて一晩寝かせた後、フライパンで表面を焼き上げてからオーブンでローストするという、とても手の込んだ「鴨ロース肉」をトッピングしてご用意しております。 

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↑の写真をご覧いただくと、トッピングされた「鴨ロース肉」が、ほんのり赤みを帯びているのがお分かりいただけるかと思います。

柔らか~くて、とっても美味しいですよ(´∀`*)


尚、大変恐縮ではございますが、今回の「鴨南蛮そば」は「一日十食限定&期間限定」とさせていただいております。

限定十食完売の際には、何卒ご容赦くださいませ♪

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<3月1日追記>
限定期間を、2016年3月末日までとさせていただきます!!

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げておりますm(_ _)m

 
2016年02月06日
◆「第3回豆京都しかの食の祭典~じげの味力~」開催のご案内♪

明日の2月7日(日)に、鹿野往来交流館童里夢にて開催されるグルメイベント「第3回豆京都しかの食の祭典~じげの味力~」について、下記の通りご案内させていただきます。

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※クリックすると拡大表示されます。


【第3回豆京都しかの食の祭典~じげの味力~】
・日 程:2016年2月7日(日)10:00~15:00
・会 場:鳥取市鹿野往来交流館「童里夢」
〒689-0405鳥取市鹿野町鹿野1353
TEL0857-38-0030
http://www.shikano-dream.jp
・駐車場:鹿野中央公民館、鳥取市鹿野町総合支所、旧鹿野小学校(鳥の劇場)
※当日交流館「童里夢」駐車場はご利用頂けません。

 

■出店者および出店内容紹介
・trees coffee company:シフォンケーキ、ホットコーヒー、オレンジ、アップルジュース、パン
・あげもち本舗:鹿肉入り焼きそば、あげもち、揚げたこ焼き
・大江の郷自然牧場:シフォンケーキ、バームクーヘン
・とっとり観光コンベンション協会:鳥取砂丘物産販売
・鹿野そば道場:鹿野そば(かけそば・すだちそば)
・ししボタンの会:イノシシ肉のカラアゲ、イノシシ肉の揚げギョウザ
・食の都コミュニティ広場:シカ肉のスモーク、焼き団子
・鳥取県畜産農業協同組合:鳥取県産牛サイコロステーキ
・白兎はまなす園:プリン、ケーキ、クッキー
・いわみ郷土料理愛好会:じんたんの押寿司、じんたんの唐揚げ、きくらげの佃煮
・株式会社ふるさと鹿野加工所:鹿野おこわ(地鶏入)、とちもち)
・株式会社ふるさと鹿野農業部:地どれ野菜の販売
・まめっこ:いなりずし、山菜おこわ、卯の花コロッケ、生姜豆腐、いもぼた
・食パン工房 みことベーカリー:サンドイッチ、シフォンケーキ、調理パン等
・しかの夢こみち:ジビエカレーうどん、大根漬物
・良菜会:柿の葉寿司、するめ糀漬け、山菜おこわ、甘酒
・スコラ・フクロウ×八百屋barものがたり:ピザ、おにぎり、ピザ作り体験
・まるた:白ネギ焼きそば、ばくだん焼き、ロングポテト
・エエMON:焼いも、しょうが湯
・鳥取県栄養士会:クリーム煮(ニョッキと野菜)、チヂミ

出店者一覧の真ん中少し上にもございます通り、当店「鹿野そば道場」も自慢の手打ち十割そばをご用意させていただきます。

メニューは「かけそば(食べ頃2/3サイズ)」と、すだちの酸味が聞いた「すだちそば(  〃  )」の2品(すだちそばは先着20食限定)。♪

皆さま、ぜひ足をお運びくださいませ(#^.^#)

 
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