鹿野そば道場

鳥取市名物蕎麦屋・食事と蕎麦打ち体験ができる鹿野そば発祥の本家本元

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【新着】お知らせ・そば道場日記
2018年04月27日
◆鹿野わんこそば選手権開催のお知らせ

昨年よりスタートし、今回で3回目を迎える「鹿野わんこ選手権」が開催されますので、下記の通り謹んでご案内差し上げます。

【鹿野わんこそば選手権】
■競技内容:制限時間90秒でわんこそばを何杯食べられるかを競います。 入賞者には、豪華賞品を贈呈!
■日 時:平成30年4月29日(日曜日) 11:00より
■場 所:鹿野そば道場横 駐車場
■募集定員 :16人
■応募条件 :小学生以上 で会場でお名前をご紹介できる人
■参加料 :300円(保険料)
■申 込:平成30年4月23日(月曜日)までに下記問い合わせ先へ
※定員に達した場合は、募集を締め切らせていただきます。
⇒4/23時点で申込定員に達した模様です。

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PDF形式のチラシデータはコチラ⇒クリック!! 


また、当日は鹿野の名物や特産品を一堂に集めた「春の鹿野ええもん市」も開催されます。 

【春の鹿野ええもん市】
■日 時:平成30年4月29日(日曜日) 9:00~15:00
■場 所:鹿野町総合支所西側駐車場(鳥取市鹿野町鹿野1517番地/鹿野そば道場横)
■主な出店物 :旬野菜、花壇苗、因州しし肉、おこわ、コロッケ 、焼きそば、ラーメン、うどん、もち、その他加工品など
■その他:14:00より、つきたてのお餅を無料配布
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PDF形式のチラシデータはコチラ⇒クリック!!
2017年12月11日
◆手打ちで〆る大晦日「年越しそば」のご案内♪

いよいよ年の瀬が迫ってまいりました。

残すところ、20日ほどで2017年もオシマイですね(^_-)-☆

 

さて、鹿野そば道場では、今年も「年越しそば用生そば」の販売を行います♪

年越しそばには、「細く長く達者に暮らせることを願う」「一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう」等々の願いを込め、大晦日に食べる「そば」です。

一年の締めくくりに、ご家族様揃ってごゆっくりと、鹿野そば道場ならではの「手打十割そば」の味をお楽しみくださいませ。 

※年越しそば(手打十割生そば)のご予約はコチラ
0857-84-3888

詳しくは、下記チラシデータをご覧くださいませ(クリックすると拡大表示されます)。

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新年も、皆様にとってより良い素敵な年になりますように(*´ω`*)

2017年11月22日
■城下町・鹿野をぶらり
2017年11月15日
◆日本海テレビロケ2017.11.14

日本海テレビアナウンサーの近藤さんに、鹿野そば道場伝統の「そば打ち」を体験していただきました♪

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地元鹿野町産の「新そば」もお召し上がりいただきましたよ( ^ω^ )

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この模様は、日本海テレビ「ニュースエブリィ日本海」にて近日放送される予定です。

お時間等の詳細が決まりましたら、また改めて連絡させて頂きますね!!

2017年10月31日
◆いよいよ登場します ~鴨南蛮そば&秋の木の子たっぷりそば~

冬季限定メニュー「鴨南蛮そば」と、秋季限定メニュー「秋の木の子たっぷりそば」を、明日11月1日(水)よりご用意させていただきます♪

 

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予めフライパンで炒め焦げ目をつけ、甘さと香ばしさが増した「白ネギ」。そして、塩をあてて一晩寝かせた後、フライパンで表面を焼き上げてからオーブンでローストするという、とても手の込んだ「鴨ロース肉」をトッピングした「鴨南蛮そば」。

 

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そして、 舞茸」「しいたけ」「しめじ」に「えのき茸」をたーーーーっぷり乗せた「秋の木の子たっぷりそば」。

 

いずれも1日10宿限定!!

これからの時期にぴったりな「温かいおそば」です。

ぜひ一度ご賞味くださいませ(*´ω`*)

 

■鴨南蛮そば ⇒ 普通盛1,000円(消費税込)
■秋の木の子たっぷりそば ⇒ 普通盛950円( 〃 )

2017年10月20日
◆第2回鹿野わんこ選手権&鹿野新そば祭りのご案内♪

10月21日(土)~22日(日)の両日にわたり開催される「鹿野わったいな祭り」におきまして、「第2回鹿野わんこ選手権」が開催されますので、下記の通りご案内差し上げます♪

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※クリックすると拡大表示されます。

【第2回鹿野わんこ選手権】
■日 時 : 平成29年10月21日(土) 14:00~(鹿野わったいな祭り 1日目)
■場 所 : 河川公園特設会場
■参 加 : 参加料300円(保険料)
■実施方法 : 90秒間に食べたわんこそばの数(お椀の数)を競っていただきます。
■申し込み : 鹿野ええもん市実行委員会事務局(鹿野町総合支所産業建設課 電話0857-84-2012)
※定員16名になり次第締め切ります。
■表 彰 : 上位者には豪華賞品を贈呈 


「鹿野わったいな祭り」の開催に合わせ、鹿野そば道場ならびに姉妹店の鹿野そば処におきまして、「鹿野新そば祭り」を開催♪ 

10月21日(土)より、この秋に収穫されたばかりの鹿野町産「新そば」をご用意させていただきます。

「細く 長く 縁起よく」と言われ、大晦日の年越しや引っ越しなどの節目に食べる「縁起食」として知られる「そば」ですが、「新そば=初物」ということも相まって、「縁起食」としてのグレードがさらにアップ!!

さらに、「新そば」ならではの抜群の風味は最高ですよ~♪

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目印はこの幟です☆

鹿野町を代表するグルメ「鹿野そば」。

その中でも、秋~年末までのわずかな期間しか味わうことができない至極の「新そば」を、ぜひ一度ご賞味くださいませ(*´ω`*)

2017年10月20日
◆鹿野わったいな祭りのご案内♪

城下町鹿野、秋の恒例イベント「鹿野わったいな祭り」が、以下の通り開催されますのでご案内差し上げます。

【鹿野わったいな祭り】
・10月20日(金)8:30~20:00 鹿野地区保健センターおよび鹿野町総合福祉センター
・10月21日(土)10:00~16:00 鹿野町内各所
・10月22日(日)9:00~15:00 鹿野町内各所
※20日(金)は、文化団体を中心とした作品展示と舞台発表が行われます。
※鹿野ええもん市や街並みのお店、その他各種展示や催し等は21日(土)~22日(日)

その他、詳しくは下のチラシをご覧くださいませ(*´ω`*)

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※クリックすると拡大表示されます。 

2017年08月19日
◆第11回鳥取市地産地消フェア

↓↓↓↓↓は、明日20日に鳥取市賀露にある「食育交流ホールとりっこ広場 地場産プラザわったいな」で開催される、第11回鳥取市地産地消フェアのチラシです♪

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チラシ中央部のやや右上あたりにご注目下さい!!

■鹿野そばの無料提供(限定300食 10:15~)

 

皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております(*´ω`*)

2017年07月24日
◆新商品のご案内 ~鷲峰の恵み~

鹿野そば道場OPEN20周年記念の新商品のご案内です♪

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鷲峰の恵み

 

因幡の名峰「鷲峰山」から吹き降ろす「鷲峰おろし」を存分に浴び、鹿野の地で丁寧に育てられた「鹿野町産そば」を使った乾麺4食セットです。

 

4食それぞれが小分けになっており、1食分ずつ小さなお鍋で調理できます。

また、小分けにした「そばつゆ」もセット。

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コンパクトな竹籠入りで、お土産にも最適ですよ(*´ω`*)

 

「鷲峰の恵み」は、鹿野そば道場の売店をはじめ以下でお買い求めいただけます。

国民宿舎山紫苑
鹿野往来交流館童里夢
まちパル鳥取
道の駅清流茶屋かわはら
道の駅神話の里白うさぎ
八頭ふれあい市場

皆様、どうぞ宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

2017年07月21日
◆7月23日に新登場! ~あなごの天婦羅~

鹿野そば道場のサイドメニューに、新しい一品が加わります♪

 

「あなごの天婦羅」

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自慢の手打十割そばとのセットで是非( ^ω^ )

 
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